• 仙台駅2F
    おみやげ処せんだい1号
    営業時間 7:00〜21:30
  • 仙台駅2F
    おみやげ処せんだい2号
    営業時間 7:00〜21:15
  • 仙台国際空港2F
    仙台国際空港店
    営業時間 6:45〜19:45
  • 仙台国際空港 1F
    牛タン専門レストラン
    冠舌屋
    TEL:022-383-3429
    営業時間 10:30〜21:00
    ラストオーダー20:30
  • 本社工場前
    牛タン工場の食処 陣中
    TEL:022-259-4153
    営業時間 11:00〜19:00
    定休日:毎週水曜・木曜日

麹つけ込み牛タン 仙台しゃぶしゃぶ


塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくり漬込み、低温熟成を120時間することで素材本来の旨みを引き出した原料を、さらに新製法(製造特許出願中)により、加熱しなくてもそのままお召し上がりいただける、今までにない新しいタイプの牛タンに仕上げました。
「仙台しゃぶしゃぶ」は、お召し上がり易い厚さ1mmにスライスしてお届け致します。
※味付け、加熱処理済みです。


冷凍状態のまま、お召し上がりの約5時間前から冷蔵庫で自然解凍して下さい。
しゃぶしゃぶ用鍋等で、軽く(約5秒)しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。味付け済みですがお好みのしゃぶしゃぶのタレで、野菜を巻いても美味しくお召し上がりいただけます。
しゃぶしゃぶ用にスライスしてありますが、お好みによりそのままお酒のおつまみやサンドイッチの具材等でもお楽しみいただけます。
※解凍後は要冷蔵(8℃以下)で保存していただき、翌日中にお召し上がりください。

商品名 仙台しゃぶしゃぶ
内容量 120g(約2~3人前)
アレルゲン 牛肉
温度区分 冷凍
賞味期限 製造日から冷凍で120日
保存方法 マイナス18°C以下で冷凍保存してください
食べ方 上記をご参照ください
持ち運び 常温(25°C以下)で12時間まで可能。要再冷凍


『麹つけ込み牛タン』 商品のご紹介


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